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本日のピックアッププロダクトは砂糖不使用のスーパーフード、神の恵みの果実デーツシロップです。 デーツはペルシャ地方原産の「なつめやし」の実です。その歴史は古く、紀元前4000年ごろからメソポタミア地方で栽培されていました。コーランには、「デーツは神の恵みの果実」とされ、世界の7つの聖なる果実の一つと信じられています。また、旧約聖書のエデンの園の物語に出てくる果実はデーツであると言われています。 味は干し柿に似た天然の甘みが特徴で、日本ではドライフルーツとして食べられたり、ソースの原料に使われたりしています。また、ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富で、栄養価が高く、農薬を使わない自然栽培のものが多いため、健康によい食材としても注目されています。 デーツシロップ 特濃タイプ 内容量:200ml/原産国:イラン デーツシロップ 【特濃タイプ】の使い方 肉・魚料理に「コク」と「旨味」をプラスします。 ご家庭でよく食べるシチューの隠し味に少量加えると驚くほど「コク」がでます。 ミートソースやデミグラスソースの隠し味に少量加えるだけで「コ...