本日のピックアッププロダクトは砂糖不使用のスーパーフード、神の恵みの果実デーツシロップです。

デーツはペルシャ地方原産の「なつめやし」の実です。その歴史は古く、紀元前4000年ごろからメソポタミア地方で栽培されていました。コーランには、「デーツは神の恵みの果実」とされ、世界の7つの聖なる果実の一つと信じられています。また、旧約聖書のエデンの園の物語に出てくる果実はデーツであると言われています。

味は干し柿に似た天然の甘みが特徴で、日本ではドライフルーツとして食べられたり、ソースの原料に使われたりしています。また、ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富で、栄養価が高く、農薬を使わない自然栽培のものが多いため、健康によい食材としても注目されています。



デーツシロップ スタンダードタイプ
内容量:200ml/原産国:イラン


デーツシロップ 【スタンダードタイプ】の使い方

デザートからドリンク・ドレッシングまで幅広く「ヘルシー」に使えます。

  • パンケーキやホットケーキのシロップにそのまま少量かけてお召し上がりください。
  • ドリンクの甘み付けにご利用ください。果糖とブドウ糖の割合が多く、体への負担が少ないです。
  • いつものドレッシングに少量混ぜるだけで、驚くほど味が「まろやか」になります。
  • スイーツ全般の甘み付けに、または隠し味に使えば「コク」がアップします。


  • デーツシロップ 特濃タイプ
    内容量:200ml/原産国:イラン


    デーツシロップ 【特濃タイプ】の使い方

    肉・魚料理に「コク」と「旨味」をプラスします。

  • ご家庭でよく食べるシチューの隠し味に少量加えると驚くほど「コク」がでます。
  • ミートソースやデミグラスソースの隠し味に少量加えるだけで「コク」がアップします。
  • 煮物や照り焼きの砂糖の変わりに少量加えるだけで、「コク」と「旨味」が格段にアップします。
  • ハチミツの変わりにカレーの隠し味に使用するだけで「まろやかさ」がアップします。