ココアパウダー

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デーツシロップでつくる「ローチョコレート」

寒い日が続いていますが、暦の上では春になりました。 2月といえば、節分、バレンタインとイベントが続きますね。 今日は、デーツシロップで作る「ローチョコレート」をご紹介します。 自分のおやつ用によく作っているのですが、少ない材料で簡単においしいローチョコレートが作れます。 ポイントは「白砂糖不使用」というところ!! 砂糖を控えている方でも、安心して食べていただけます。 【材料】 デーツシロップ(スタンダードタイプ)・・・・60g(甘さがよりほしい方はラカントS等で調整) ココアパウダー(無糖)・・・・100g ココナッツオイル・・・・100g ココアパウダーとココナッツオイルはカルディで買いました。 デーツシロップはこちらから購入いただけます→ 【作り方】 ココナッツオイルを45度くらいまでの湯煎で溶かします。 ココアパウダーとデーツシロップを入れて、よくかき混ぜます。 お好みの型に入れて冷蔵庫で固めます。 固まったら食べやすい大きさにカットして、ココアパウダーをまぶします。 【ポイント】 ココナッツオイルは暖房の効いた室温で溶...